แป้งข้าวเหนียว ตรา "ช้างทะเล" แป้งข้าวเหนียว คัดสรรจากข้าวเหนียวท่อน     ข้าว เหนียวเม็ด        ข้าวเหนียวท่อนยาว    ข้าวเหนียวท่อนหัก    ชนิดดี โดยคัดสิ่งแปลกปลอมออก เช่น  แกลบ   ฝุ่นผง  และเม็ดดำ  และ อื่นๆ  จนได้ข้าวที่สะอาดตามคุณภาพมาตรฐานเพื่อผลิตแป้งข้าวเหนียวที่มีคุณภาพ เหมาะสำหรับอาหาร หรือขนม เช่น  ขนมเข่ง ขนมบัวลอย ขนมบ้าบิ่น ขนมถั่วแปบ ขนมไข่หงส์ ขนมเทียน เป็นต้น

สีของข้าว สีขาวตามธรรมชาติ บริสุทธิ์ กลิ่นและรส ข้าวที่สะอาดสด มีรสและกลิ่นหอมตามธรรมชาติ ผลวิเคราะห์ รายละเอียด   ผลวิเคราะห์ ความชื้น   11.00 - 13.00% ความแห้ง   86 - 87% ไขมัน   0.20% เถ้า   0.20% โปรตีน   6.50 - 7.00% คาร์โบไฮเดรต   77.65 - 80 % ความเป็นกรดด่าง   6.0 - 7.0 ซัลเฟอร์ไดออกไซด์   ไม่มี ขนาด   ไม่เกิน 158 ไมครอน     ฮกเส็ง ไรซ์ฟลาว (สำนักงานขาย) 723 อาคารศุภาคาร ชั้น 3 บี 13 ถนนเจริญนคร แขวงคลองต้นไทร คลองสาน กรุงเทพฯ 10600 โทรศัพท์ 02 860 1062     มือถือ 08 1444  7310 แฟ็กซ์ 02 860 1063 www.hokseng.com E-mail : info@hokseng.com