แป้งข้าวเจ้าหรือแป้งข้าวจ้าว ตรา "ช้างทะเล" แป้งข้าวเจ้า คัดสรรจากข้าวเจ้าหรือข้าวจ้าวท่อน     ข้าวเจ้าหรือข้าวจ้าวเม็ด        ข้าวเจ้าหรือข้าวจ้าวท่อนยาว    ข้าวเจ้าหรือข้าวจ้าวท่อนหัก    ชนิดดี โดยคัดสิ่งแปลกปลอมออก เช่น  แกลบ   ฝุ่นผง  และเม็ดดำ  และ อื่นๆ  จนได้ข้าวที่สะอาดตามคุณภาพมาตรฐานเพื่อผลิตแป้งข้าวเจ้าหรือแป้งข้าวจ้าว ที่มีคุณภาพ เหมาะสำหรับอาหาร หรือขนม เช่น ขนมครก กล้วยทอด กู๋ไช่ ส่วนผสมขนมจีบ ขนมถ้วย ขนมชั้น ขนมหม้อแกง ขนมเปียกปูน เป็นต้น

กลิ่นและรส ข้าวที่สะอาดสด มีรสและกลิ่นหอมตามธรรมชาติ   ผลวิเคราะห์ รายละเอียด   ผลวิเคราะห์ ความชื้น   11.50 - 13.00% ความแห้ง   86.90 - 88.05% ไขมัน   0.25% เถ้า   0.23% โปรตีน   6.50 - 7.00% คาร์โบไฮเดรต   78.65 - 78.78 % ความเป็นกรดด่าง   6.0 - 7.0 ซัลเฟอร์ไดออกไซด์   ไม่มี ขนาด   ไม่เกิน 160 ไมครอน

ฮกเส็ง ไรซ์ฟลาว (สำนักงานขาย)
723 อาคารศุภาคาร ชั้น 3 บี 13 ถนนเจริญนคร แขวงคลองต้นไทร คลองสาน กรุงเทพฯ 10600
โทรศัพท์ 02 860 1062     มือถือ 08 1444  7310 แฟ็กซ์ 02 860 1063
www.hokseng.com E-mail : info@hokseng.com